El gusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de alguna de sus cualidades químicas (monografias.com) El gusto tiene por misión, el percibir y enviar al cerebro el sabor de las cosas que introducimos a la boca, se encuentran en los bulbos o botones gustativos, localizados en la lengua.
El conocimiento: es un conjunto de información, almacenada mediante la experiencia o el aprendizaje, tiene su origen en la percepción sensorial, después llega al entendimiento y concluye finamente en la razón.
Ahora bien la relación que existe es que el conocimiento como los sentidos son tan personal que reside y se origina en cada persona, a su vez permiten entender los fenómenos que las personas perciben, cada persona percibe las cosas dependiendo del nivel de conocimiento que se tenga como tal.
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